مصرف سوسیس و کالباس به نصف رسید

به گزارش پایگاه اطلاع رسانی شبکه خبر به نقل از جام نیوز، محمد موسوی با اشاره به تعطیلی ۱۵۰واحد تولیدی فرآوردههای گوشتی در دوسال اخیر گفت: تبلیغات منفی علیه صنعت فرآوردههای گوشتی باعث کاهش تقاضا شده، ضمن اینکه هزینههای تولید افزایش داشته و تولید فرآورده گوشتی گران تمام میشود اما قدرت خرید مردم کاهش داشته است.

وی افزود: درحال حاضر گوشت مورد نیاز برای استفاده در این صنعت به اندازه کافی موجود نیست و هزینه تأمین آن بالاست. درعین حال هزینه واردات نیز افزایش داشته و همین مسأله به افزایش هزینهها دامن زده است.

موسوی افزود:میانگین مصرف فرآوردههای گوشتی اعم از برگرها، سوسیس و کالباس از ٦,٥کیلو در سال ٩٢ به ٣ کیلو در سال ٩٣ رسیده است.